本文目录一览：

• 1、酒店管理与餐饮管理一样吗
• 2、酒店管理和餐饮管理的区别
• 3、酒店管理好还是餐饮管理好?
• 4、请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢
• 5、想当餐饮经理应该学哪行专业啊?

酒店管理与餐饮管理一样吗

1、不一样酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|学酒店管理还是餐饮管理包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

2、不一样，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|学酒店管理还是餐饮管理酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

3、有相同的地方，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|学酒店管理还是餐饮管理但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。

4、但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|学酒店管理还是餐饮管理因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。

5、、餐饮部、保安部、健身娱乐中心、工程部、人事部等等，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|学酒店管理还是餐饮管理餐饮只不过是酒店中的一个部门，酒店可以满足人们出行的吃喝玩乐住行等多项服务，如果叫餐饮管理就真的很狭隘了，酒店最赚钱的也并不是餐饮部门，而是客房，客房的成本很低，但是通过服务，客房的价格就很好，是酒店收入的有力保障。

酒店管理和餐饮管理的区别 培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|学酒店管理还是餐饮管理主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。不一样酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。不一样，酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。酒店管理包含餐饮管理；前者管理范围更打一些。酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。酒店管理好还是餐饮管理好? 1、但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。2、就目前来说，酒店管理要前景好些，也就是说发展更宽一些！餐饮管理局限性较大。3、酒店管理是一个小类，它是餐饮管理其中的一个小类，而餐饮管理的涵括面比较广。如果你想学得比较细比较精就学酒店管理了。4、酒店餐饮部的管理与社会餐饮管理也有很大区别，由于酒店的餐饮部隶属整个酒店管理，所以无论是组织架构还是管理服务都有其特点，比如说一般酒店的餐饮管理层级结构多，效率可能不高，服务礼仪比较规范到位，年轻消费者不容易接受，而且消费档次过高，经营方式比较固定，等等这些特点与社会餐饮相比缺少灵活。请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢 不一样，酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。从学科上来说，餐饮管理的范围较窄，只能负责餐厅的管理工作，在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足，会对从楼面到厨房，从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。有相同的地方，但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。酒店管理：Hotel management，顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。因此，酒店管理很重要一条就是：管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。餐饮管理，一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。想当餐饮经理应该学哪行专业啊? 1、如果你想成为一名餐饮经理看需要哪累？如果只是餐厅服务经理，你可以中专毕业后选择酒店管理专业进修。毕业后找一家餐厅或酒店便学习边总结经验，能力和业务知识达到一定程度自然会被提升。没有一个餐饮企业会因为你只是学了专业而没有经验聘用你做经理的。读高中也行。2、有证书是最好的，中国这两年出了个餐饮职业经理人的考试，你可以114问询北京区的烹饪协会电话多少，一般性考：餐饮管理与实务，餐饮厨房管理，餐饮市场营销，餐饮安全生产。3、学人力管理，餐饮最重要的就是员工的管理，包括厨房和服务人员，如果管理的得当不仅开支会减少，而且口碑会起来，建议新手还是要找个老手带你。4、餐 饮 部 经 理 大专毕业以上或具有同等学历。 掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。5、学历、英语口语、证书、培训等，这些只是职业经理人的一些基本能力而已，建议到某所工商管理学院去学习一下，毕业后你将会掌握到职业经理所应该具备的比较全面知识，这是补脑。你本人知道并没有用，关键是在企业中能够真正创造价值才是一个合格职业经理人的最终目标。6、高中文凭当然可以学酒店餐饮管理了。其实很多东西是没有一个限制的，如果说你想要去学习，你还是可以学习的，你的高中文凭一面完全可以去学习一个高起本或者是高起专。去学习，你想要学习的一个专业。